江蘇省射陽(yáng)縣是中國大蒜的主產(chǎn)區之一，常年種植面積13000公頃，年產(chǎn)蒜苔、蒜頭各12萬(wàn)噸左右。

　　射陽(yáng)蒜苔1996年注冊為“青龍”牌蒜苔，射陽(yáng)是1997年被中國特產(chǎn)之鄉評審委員會(huì )評定為“中國蒜苔之鄉”，1999年“青龍”牌蒜苔被“99中國國際農業(yè)博覽會(huì )”評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，“青龍”牌蒜苔的主要特點(diǎn)是：粗細知中、色澤碧綠、入口無(wú)渣、無(wú)病斑、耐貯藏。在國內外久負盛譽(yù)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、韓國及國內近二十個(gè)省、市、自治區、直轄市。

　　射陽(yáng)緊靠黃海、成陸較晚，地廣人稀，無(wú)工業(yè)污染，境內有國家級丹頂鶴自然保護區，這里是江蘇省最大的綠色食品生產(chǎn)基地。青龍牌蒜苔嚴格按照綠色食品的生產(chǎn)規程生產(chǎn)。1997年被中國綠色食品發(fā)展中心批準使用綠色食品標志，標志編號LB-04-9701101341。是消費者可以放心食用的無(wú)公害食品。“青龍”牌蒜苔在生產(chǎn)過(guò)程中采用不蓋地膜、不用激素、堅持手拔苗等獨特措施，因此非常適合貯藏加工，特別適合出口?？h內保鮮企業(yè)常年搞外貿加工，山東龍大集團等蔬菜出口大戶(hù)，每年都來(lái)射陽(yáng)購較大批量的蒜苔加工出口。